제품 상세 정보:
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제품 이름: | 대화식 조회 기능 굴식 냉동기 | 능력: | 맞춤형 |
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제어 시스템: | PLC | 냉각 방식: | 공기 냉각법 |
소재: | 스테인리스 스틸 | 온도 범위: | -35℃~-65℃ |
압축기 브랜드: | 비트저, 코플랜드 등 | 보증: | 1년 |
하이 라이트: | 산업용 빠른 터널 냉동기,대화식 조회 기능 빠른 굴식 냉동기 |
해산물 새우 냉동 Iqf Hanbell 압축기 산업 터널 빠른 냉동기
해산물 산업은 발전하고 있으며 수요 증가와 함께 해산물의 품질과 생산성을 향상시키기 위해 새로운 기술이 도입되고 있습니다.가장 중요한 혁신 중 하나는 IQF (개인 빠른 냉동) 기술 사용입니다.이 기술이 성공하기 위해서는 신뢰할 수 있고 효율적인 압축기가 필요합니다. 그런 압축기는 한벨 압축기입니다. 이 압축기는 산업용 IQF 터널 냉동기에 자주 사용됩니다.
해산물 새우
새우는 가장 인기있는 해산물 중 하나입니다. 그것은 지방과 칼로리가 낮고 영양의 훌륭한 원천입니다. 새우는 또한 준비하고 요리하기가 쉽습니다.가옥 요리사나 식당 요리에 사용되는데그러나 새우는 맛과 품질을 유지하기 위해 신중한 취급과 보관이 필요합니다.
새우 를 냉동 하는 데 있어서 냉동 은 충분 하지 않다. 전통적인 냉동 과정 은 냉동기 화상 과 탈수 를 초래 하며, 이로 인해 맛 과 질감 이 사라질 수 있다.일반적인 냉동 방법은 새우의 모양과 구조를 손상시킬 수 있습니다.이것은 개인 빠른 냉동 (IQF) 이 적용되는 부분입니다.
IQF 기술의 특징
1 | IQF 는 각 조각의 새우를 개별적으로 빠른 속도로 동결시키는 빠른 냉각 과정입니다. 이 과정은 새우가 신선하고 맛있고 영양가가 유지되는 것을 보장합니다.형태IQF 기술은 통상 냉동 방법과 다르며, 이는 뭉쳐나거나 융합된 제품을 초래할 수 있습니다. |
2 | 이 과정 은 빠르고, 각 새우 는 몇 초 안 에 얼어붙는다. 얼어붙는 속도 가 빨라지는 것 으로 인해, 이 과정 에서 형성 되는 물 결정 이 작아 질 이 더 좋은 제품 으로 이어진다.이 때문에 많은 수산물 가공업체는 이제 전통적인 냉동 식품보다 IQF 제품을 선호합니다.. |
IQF 터널 냉장고란 무엇인가요?
IQF 터널 냉동기는 수산물 산업에서 널리 사용되는 대규모 산업 냉동기입니다. 냉동기는 IQF 기술을 사용하여 새우 또는 다른 제품을 냉동합니다.시스템 에는 컨베이어 벨트 나 여러 개의 벨트 를 사용 하여 새우 나 다른 제품 들 을 냉장고 를 통해 이동 시킨다.
냉장고는 다양한 온도 구역으로 나뉘어 각 구역마다 다른 온도와 공기 흐름 속도가 있습니다.이 시스템은 온도 전달을 극대화하고 프로세스 내내 일정한 온도를 유지하도록 설계되었습니다.IQF 터널 냉동기는 효율적이고 신뢰할 수 있는 시스템으로 품질을 희생하지 않고 큰 양의 새우를 빠르게 냉동할 수 있습니다.
IQF 터널 냉동기에 대한 요구 사항
IQF 터널 냉동기는 운영 효율성을 유지하기 위해 여러 가지 요구 사항을 요구합니다. 여기에는 다음이 포함됩니다.
1공간 - IQF 터널 냉장고는 전통적인 냉장고에 비해 더 큰 공간을 필요로 합니다. 환경이 과밀화를 방지하고 이동을 쉽게 할 수 있도록 충분한 공간을 확보하십시오.
2높은 천장 - IQF 터널 냉동기의 크기를 수용하기 위해 천장의 높이가 높아야합니다.
3전력 공급 - 위치가 시스템의 전력 소비를 효과적으로 관리 할 수있는 충분한 전력 공급을 보장합니다.
4. 환기 - IQF 터널 냉동기는 많은 양의 수분과 열을 생성합니다. 응축을 방지하기 위해 적절한 환기가 필요합니다. 이는 위생 문제로 이어질 수 있습니다.
5조명 - 조명은 작업 공간을 조명하고 작업자와 노동자에게 위험을 최소화 할 수 있어야 합니다.
담당자: Henry Lin
전화 번호: 86-180 2621 9032
팩스: 86-20-39199299