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제품 상세 정보:
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전압: | 380V-AC-50Hz | 차원(l*w*h): | 15000mm*2200mm*2400mm |
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압축기 브랜드: | 프라스콜드 | Feature: | Blast Freezing Tunnel |
설치 용량: | 168KW | 접속 형태: | 3상 4선 시스템 |
이론적 냉각 부하: | 140KW | 용법: | 블라스트 프리더 |
하이 라이트: | 168KW 빠른 냉동기,터널 돌풍 급속 냉동법 기계 |
상업적 터널 돌풍 냉각장치 냉장고 냉장고 급속 냉동법 기계
장비 도입
퀵-프리징 터널은 식품, 화학의 급속 냉각을 위한 특수 기기고 산업적 산업입니다. 시공을 감소시키기 위해 터널 생산 라인을 통과하는 것은 자재를 위한 이상적 장비입니다. 그것은 현대 산업 자동화 생산 라인을 위한 필요한 냉각 장비입니다. 냉각터널은 각각 산업의 제품 특성을 위한 주문 제작 시리즈입니다. 제품은 프로세스 요구 사항을 충족시키고, 상응하는 고정밀 자동 제어 시스템의 환경을 설정하기 위해 기타 등등인 유입과 배출구 온도, 생성물량, 상품 생산량과 같은 다른 제품에 대한 사용자의 다른 프로세스 요구 사항에 따르면 설계될 수 있습니다. 전통적 냉각 라인과 비교해서, 그것은 더 획일적이고 빨리 더 강력하고, 매우 생산 효율을 향상시킵니다.
특징
퀵-프로즈엔 음식을 위해, 음식의 원색, 방향과 맛을 유지하기 위해 퀵-프리징 가공 조건을 제어하는 것은 매우 중요합니다. 원칙적으로, 만두가 가장 빠른 속도에 가장 큰 얼음 결정생성대를 통과할 수 있고 중심 온도가 곧 -15' C에 도달하여야 하도록, 저온은 단기간이고 빠르도록 요구됩니다. 퀵-프리징 터널의 기온은 -35' C~-45' C 보다 낮도록 요구되고 냉동 시간이 15-30 분에 대한 것입니다. 급속 동결 뒤에 있는 제품의 표면은 단단하고 연성로 부터 벗어나도록 요구됩니다.
급속 냉동법 터널의 원리로 일하기
1. 장비 프레임은 스테인레스 강으로 만들어집니다, 전체 구조가 소형이고 출현이 위생적이고 아름답습니다 ;
2. 진입 온도는 수 백의 도에 도달할 수 있고 출구 온도가 수십의 영점하에 도달할 수 있습니다 ;
3. 포밍제는 열을 유지합니다, 흐름 분포가 획일적이고 안정적이고 온도 필드가 끊임없이 계속됩니다 ;
4. 에너지 소비를 줄이기 위해 열 보존성 기술을 채택하세요 ;
5. 다양한 에너지열 회복 기법, 에너지 절약과 환경 보호의 종합 이용 ;
6. 온도 센서, 높은 측정 정확도 ;
7. 다중 프로세스 조합, 합리적 과정은 다양한 물질을 취급할 수 있습니다 ;
8. 그것은 사용자들에게 열 분배 시험 서비스를 제공할 수 있고, 생산 과정 온라인에서 온도 변환을 모니터링하기 위해 전문가 시스템을 사용합니다.
제품구성
기본 설계의 기본 매개변수
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냉동 제품 이름
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새우, 홍합 살, 무딘 톱날 모양 고기류, 오징어 스트립
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냉동 제품 크기 / 단일 중량
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아무것도
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패키지 방식
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어떤 장치 혹한 (벌거벗은 동결)
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배치
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직접적으로 위치됩니다
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냉동 제품 공급 temperature/C
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20C
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냉동 제품 방출 temperature/C
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-18C
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단일 제품 냉동 시간
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10-40min (조정할 수 있는 속도)
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명목상 동결 능력 KG / H
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1000KG/H
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구성 테이블 부분
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1
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압축기 장치
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90+125 HP 후지하오 스크루 증발에 의한 냉각 유닛
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2
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공랭장치
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주문 제작된 효율이 높은 공랭장치, 304 스테인레스 강 통풍관, 주조 알루미늄 추진하는 것, 모터보호 등급 IP55
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3
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콘덴서
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증발콘덴서
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4
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제어 시스템
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PLC 제어 전기적 박스 + 원격 감시
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5
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기본 구조
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빠르고 내부식인 녹슬지 않는 강철 시트 금속과 스테인레스 강 스퀘어 튜브의 조합
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6
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통신 방식
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전면과 리어 허브가 괄호로 묶고 모든 304 스테인레스를 스크레이퍼합니다
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담당자: Henry Lin
전화 번호: 86-180 2621 9032
팩스: 86-20-39199299