사람들의 생활 수준이 향상됨에 따라 신선 식품은 수요가 높은 제품이되었으며 전염병 촉매는 신선 식품의 노출률을 높이고 신선 식품에 대한 사용자의 의존도를 높였습니다. 이제 기술을 사용하여 Fresh Cold Chain에 대한 새로운 아이디어를 잠금 해제해 보겠습니다.
1, 다기능 냉장 트럭 - Zhixian 트럭, 콜드 체인 신선 "출구"
콜드 체인 운송 트럭은 신선한 콜드 체인 운송에서 중요한 역할을 하지만 기존의 냉장 컨테이너 운송 트럭은 광범위한 온도 제어 기술만 사용하며 상대적으로 높은 온도 요구 사항이 있는 일부 신선 식품의 정밀 보존을 달성하기 어렵습니다.
얼마 전 Xidi Zhijia Co., Ltd., Zhixiancang에서 출시한 스마트 다기능 냉동 트럭은 지능형 대기 조정, 전체 창고 음압, 정밀 온도 제어 및 클라우드 모니터링과 같은 4가지 주요 기술을 적용하여 현재를 처리합니다. 콜드 체인 운송.시장에서 업계의 고충.(출처: 물류살롱)
지능형 대기 제어 기술은 Zhixincang이 사용하는 가장 큰 검은색 기술입니다.그것은 영하 1도의 온도를 정확하게 제어할 수 있어 신선한 과일과 채소의 평균 운송 손실률을 5% 미만으로 만듭니다.
또한, 온보드 클라우드 모니터링 기술은 원격 모니터링을 위해 GPS를 사용하여 기존의 냉장 컨테이너 운송 차량에 적용될 수 있습니다. 이는 리소스의 합리적인 할당, 판매 전략의 적시 조정, 소스 유통 최적화 및 차량 운송 효율성.
2, 신선한 콜드 체인 소포 스마트 익스프레스 캐비닛, 일년 내내 지능형 신선도
에스토니아의 우편 기술 회사인 Cleveron은 최근 냉장 및 냉동 식품을 보관할 수 있는 독특한 24시간 지능형 소포 보관 캐비닛을 발명하여 신선 콜드 체인의 마지막 킬로미터의 유통 문제에 대한 솔루션을 제공했습니다.
커뮤니티, 슈퍼마켓, 주차장, 상업지구 등 소비자와 가까운 옥외에 특별히 설치되는 로봇 기반 택배 단말기입니다.
캐비닛에는 두 개의 온도 영역이 있습니다.냉장 구역의 내부 온도를 조정할 수 있습니다.설정점은 +2°C ~ -25°C입니다.신선한 식품은 같거나 다른 온도 영역에 둘 수 있습니다.(참고: 로그TV)
이러한 종류의 지능형 익스프레스 캐비닛은 기존 지능형 익스프레스 기술보다 함량이 높고 온도를 제어 및 조정할 수 있으며 신선한 식품의 냉장 및 냉동에 적합하여 신선한 콜드체인 상품의 배송을 보다 효율적으로 만듭니다.
3, RFID 기술 추적 시스템은 콜드 체인에 대한 새로운 기회를 제공합니다.
신선한 콜드체인 기술에 RFID 기술을 적용하는 것은 당연하다고 할 수 있습니다.신선한 콜드체인의 부상으로 기업가들은 콜드체인 기술을 변경하게 되었습니다.RFID 기술의 개발 및 신선 식품 운영의 콜드 체인 물류에 적용은 기회를 제공합니다.
소급 수준에서는 RFID 기술 전자 태그를 신선 식품에 부착할 수 있으며 빅 데이터를 통해 신선 제품 관련 데이터를 얻을 수 있어 고객이 이력 정보를 보고 식품 안전을 보장할 수 있습니다.
워크플로 측면에서 RFID 기술은 식품 재료의 낭비와 낭비를 피하기 위해 재고 수준의 정확성을 향상시킬 수 있는 잠재력이 있습니다.예를 들어 식품 공장은 RFID 전자 태그를 통해 신선 제품의 유통 기한을 확인하여 적절하게 배포할 수 있습니다.
운영비 측면에서 신선식품 재고관리에 적용하면 수작업 승인 업무의 경과를 줄일 수 있다.보충 및 출하 시점을 한눈에 볼 수 있어 보관된 상품의 품질에 대한 안전 요소를 보장하고 관리 비용을 절감하며 수익을 높일 수 있습니다.
담당자: Mr. Henry Lin
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