회사 소식 급속 냉동기의 이점

음식을 식히는 안전하고 빠르고 효과적인 기술에 관심이 있다면, 폭발 냉동고추천할 수 있습니다.Blast Freezer는 귀사에 완벽한 솔루션을 제공합니다.블라스트 냉동고는 대형 레스토랑, 매점, 호텔, 리조트 및 케이터링에서 널리 사용됩니다.블라스트 냉동고는 섭씨 영하 18도(-18도)까지 동결되도록 제작되어 가공육은 3개월 미만, 샐러드와 디저트는 10개월 이상 보존할 수 있습니다.상업용 냉동뿐만 아니라 냉동고 시장이 전 세계적으로 성장함에 따라 수많은 기업과 기업이 블라스트 냉동고의 중요성과 이점을 이해하고 있음을 이해할 수 있습니다.이러한 빠른 성장은 대규모 조직뿐만 아니라 소규모 조직에도 영향을 미치고 있습니다. 대다수가 일상 활동에 필요한 냉동 식품에 대한 수요를 향해 일하고 있기 때문입니다.사람들이 이 아이디어를 수용하는 이유를 알고 있다면 급속 냉동기의 이점과 식품 및 요식업 분야의 문제를 고려해야 합니다.

블래스트 냉동기의 장점

Blast Freezer는 식품의 극적인 성장과 귀하가 일해야 하는 각 산업의 수익성에 있어 몇 가지 놀라운 이점을 제공합니다.

폐기물 감소

폐기물은 블래스트 냉동기를 통해 두 가지 형태로 줄일 수 있습니다.첫째, 낮은 온도에서 얼 때;그것은 박테리아 발달을 막을 최소한의 수준으로 식품 부패를 유지할 수 있습니다.그러나 이것은 가장 간단한 것으로 간주될 수 있습니다.둘째, 신뢰할 수 있는 온도는 식품이 -18도 이하의 안전한 온도를 유지하도록 조절합니다.

냉각 및 동결 속도

블라스트 냉동고는 일반 냉동고를 사용하지 않고 많은 양의 식품을 더 빠른 속도로 냉각 및 냉동할 수 있어 비용과 에너지를 절약할 수 있습니다.그러나 이 과정은 박테리아의 확산을 더 빨리 멈추게 하고 신선하고 절약된 음식을 가능하게 합니다.

작은 얼음 결정

부산물의 급속 동결 과정은 더 작은 얼음 결정 형성입니다.얼음 결정은 질감, 좋은 모양 및 맛을 실행하는 것이므로 품질이 낮은 제품을 수행합니다.마이크로 크리스탈은 개발 중인 유일한 제품이며 이것이 바로 블라스트 프리저가 상업용 케이터링 산업에서 중요하고 효과적인 장치인 이유입니다.식품의 안전과 품질은 케이터링 업계에서 일할 때 정확하게 얻을 수 있는 두 가지 필수 사항이어야 합니다.귀하의 비즈니스를 돋보이게 하고 싶다면 블래스트 냉동고가 식품 저장에 적합한 선택입니다.

블래스트 냉동기의 장점

폭발 냉동고는 엄청나게 냉각될 수 있는 정도 제어된 장치입니다.그것은 또한 충격 냉동기로 간주 될 수 있습니다.이러한 종류의 냉동고는 식품의 정도를 급격히 낮추거나 극도로 빨리 냉동시키는 것으로 간주됩니다.이 특수 냉동고는 냉동 식품 캔터링 산업에서 일반적으로 사용되며 상업용 주방뿐만 아니라 식품 생산 및 유통을 다루는 다른 회사 또는 비즈니스에서도 사용할 수 있습니다.다양한 블래스트 냉동기는 제품을 빠르게 식힐 수 있도록 제품 위의 차가운 공기를 냉동실로 유입시키는 송풍기와 함께 작동합니다.이 블래스트 냉동고에는 제품 위치를 위한 이동식 트레이가 제공되며 여기에는 다양한 냉동실이 포함될 수도 있습니다.냉동고는 과부화되지 않는 한 표준 온도와 뜨거운 상태에서 냉장 식품을 확실히 처리할 수 있습니다.

3D 블라스트 냉동고

3D 급속 냉동고 커스터마이징이 가능한 또 다른 유형의 냉동고는 고객 수요 증가와 제품 생산량 증가에 직면할 수 있는 캔터링 사업의 수요 증가에 맞게 특별히 설계된 고급 냉동 기술을 포함하고 있습니다.

결론적으로

특히 보존, 제조 및 가공 산업과 관련하여 경쟁이 치열할 수 있습니다.3D 블라스트 프리저 및 기타 블라스트 프리저에는 비즈니스를 추진할 수 있는 기능이 있습니다.그것은 당신을 다른 경쟁자들과 차별화하고 눈에 띄게 만드는 데 도움이 될 것입니다.제품에 풍미, 질감 및 수분을 사용할 수 있도록 신속하고 품질이 좋은 종류의 냉동고를 제공할 수 있으며, 찾고 있는 종류의 냉동고라면 더 이상 찾지 마십시오.저는 3D 블라스트 프리저 뿐만 아니라 블라스트 프리저가 여러분을 거기에 도달할 수 있다고 믿습니다.